Brza torta sa rozen korama

Sastojci:

- kore za rozen tortu
- 250g šećera u prahu
- 250g pečenog lešnika
- 4 pudinga od slatke pavlake
- 1l mleka
- 1 margarin
- 600g šlag krema
- kisela voda.


Postupak:

Skuvati četiri pudinga u litru mleka bez dodavanja šećera i potpuno ohladiti. Penasto umutititi margarin pa dodati šećer u prahu i mutiti dok ne bude potpuno penasto. Ohlađen puding umutiti, zatim pomešati sa penasto umućenim margarinom (sa šećerom u prahu) i dodati pečeni lešnik (samleven ili istučen). Šlag krem mutiti tako da u 2 dcl kisele vode ide 100g šlaga.  Kore mazati sa po dve kašike fila, preko premazati šlag, pa opet kora, pa fil pa šlag.. Ostatak šlaga iskoristitit za ukrašavanje.

 

 

Šampioni žive u sadašnjosti

Duško Vujošević

Pišite nam!

Učestvuj u kafenisanju - svoje tekstove i fotografije šalji na adresu: info@uzkaficu.com