Špagete za letnje dane

Kako je ovih dana trideset stepeni u hladu, verujem da Vam ne pada na pamet da kuvate. Ali ako ipak želite da spremite romantičnu večeru, a da pri tom ne provedete par sati kuvajući se skupa sa njom, pročitajte ovih par redova i bacite se na posao...

 

_

 

Potrebna vam je jedna konzerva tunjevine u komadićima, desetak maslinki, konzerva paradajz pelata, malo maslinovog ulja, origano, bosiljak i malo soli, a po mogućstvu i parmezan.

U tiganj od teflona sipajte jako malo maslinovog ulja, jednu do dve kašike, u to dodajte tunjevinu iz koje ste prethodno iscedili svo ulje, maslinke isečene na četvrtine i paradajz pelat i sve fino izmešajte. Zatim tiganj stavite na zagrejanu ringlu i krčkajte sos najviše deset minuta. Na kraju dodajte začine po želji i služite sa toplim špagetama. Ako imate parmezana, pospite ga preko serviranih špageta sa sosom. Rashladite belo vino i uživajte :)

Čak i kad bismo našli novi Raj,

ne bismo bili u stanju da u njemu savršeno uživamo

niti da u njemu ostanemo zauvek.

Henri van Dajk

Pišite nam!

Učestvuj u kafenisanju - svoje tekstove i fotografije šalji na adresu: info@uzkaficu.com